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有了钱,干活都更加有劲头了。
处理好的猪下水,又立马放到新锅里卤煮。看到陈因意包好的一大包香料,他们都知道这个是能让猪下水变得好吃的东西。更是他们家的聚宝盆。
陈因意叫李明珠叫得顺手了,这一次的熬煮也一样是由她来看着火候。其余人吃完了,该干活就干活去。
打水,烧水,洗漱。李明珠坐在厨房里,闻着诱人的香味,看向外头院子。
她爹趁着月光在编草鞋,她娘拿出这段时间穿破的衣裳缝补,弟弟妹妹在缠着她爹编蚂蚱。
二叔一家不见人影,只有西厢房的灯光亮起,隐隐约约看见有人在里头说话。还有小叔一句三顿的念书声。
要是以前,自己现在要干什么呢?帮她爹编草鞋,帮她娘补衣服,给弟弟妹妹们洗澡?
反正不会那么闲,能坐在厨房看着火。
李明珠又把目光看向在厨房里忙碌的奶奶,觉得以前看起来特别凶的奶奶,在火光的映衬都变得好看了。
“这些东西啊,要不同时间放下去才行。大肠比较厚,要想吸满汤汁得多卤一会,其他东西可以迟个一两刻钟再放进去。”
陈因意一边看着新锅里的卤水一边给李明珠传授经验,“这个卤大肠有得的人就喜欢这个味,其他的倒是没有那么好吃。除了大肠,猪耳朵也不错,就是猪头比较难买,这个价格也不划算。”
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