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“娘,我们又不是傻的,这样的好事怎么会往外说。”陈氏讨好道。
“娘,这些笋子要怎么做?现在没有,拿去卖,应该能卖个好价钱吧?”李文步又问道。
“就这样拿去卖多亏,等做了鲜笋、酸笋和竹笋干,那价格不得更高吗。”
陈因意想着这家里的收入,主要是来自于买农产品,比如地里出产的粮食蔬菜,还有原身丈夫收的束脩。不过现在只剩下农产品这个了,没经过任何加工的农产品,价格低到令人发指。
今年的粮食是不能卖了,要赚钱还得想别的办法。已经吃够的清粥白菜的陈因意想道。
酸笋、笋干这些在这里是有人会做的,但大家都是习惯了直接卖竹笋,所以其他产品就比较少见。物以稀为贵,价格自然就上去了。
新鲜的竹笋切成薄片,过水抄一下,直至变得金黄再捞出,然后放到凉水里浸泡一晚上。
第二天捞起来晒干就能得到笋干,或者直接拿来炒也是一道美味。
不过一切的前提都得在有锅的情况下。
陈因意看了那几个瓦罐很久了,终于忍不住拿了二两银子出来,“老大,给我去县里打一口铁锅回来。”
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