按照崔大导游的解释，丹阳城东枕运河，北通大江，地势如此，居住于此的人们也就习惯陆路与水路两种方式，如果想完全饱览城中风光，水陆两路都得走一遍，否则都只能看到一半的丹阳风光。

        这儿肉眼可见的比山阴县繁华许多，街上人来人往，热闹非凡，两人又走了阵，路过栽种桃杏的河岸时，见许多年轻的船夫将船只停在埠头边，挑着装新鲜鱼虾的担子跑上来，连鞋子都来不及穿，湿漉漉的脚板踩在青石板上，溅起又响又亮的水声，惹来对岸浣衣女几声银铃般的笑。

        “请让让——”

        于观真稍稍避开身体，给这些莽撞的青年人让开路，又听见临水的茶楼上传来琴声，说书的老先生嗓音轻清柔美，将故事娓娓道来，讲得是一段才子佳人的风花雪月。

        在这种地方住久了，恐怕骨子都泡化了，更何况嗓子。

        于观真听着人声鼎沸，迎来送往的船只荡起水波相和，他们穿过拂面的杨柳，不多时就来到一家叫做春水的酒楼里。

        崔嵬先问了于观真有没有忌口，点好酒菜后才跟他讲述起春水的由来，春水原本并不是酒楼的名字，而是主打的酒，因为酒液是碧绿色的，喝起来又绵软如春风般令人微醺，于是起名叫做春水。

        酒楼后来因为春水酒名声大噪，导致许多人只知其酒不认其店，险些叫生意场上的对头钻空子坏了名头，于是东家干脆将酒楼也改名成“春水”。

        于观真听得津津有味，又指着墙上挂着的木牌子道：“其他菜倒是都看得出来门道，可是奇珍烩是什么？”

        “这里的酒家很多，竞争在所难免，想要自家生意好，当然要出些小花招。”崔嵬淡淡道，“奇珍烩并不是一道菜，而是一张早已布下的渔网，客人一点，船家就收网送来，里头也许什么都有，也许只有寻常的鱼虾，店家会按照网中所得送上菜肴。”

        于观真撑着脸道：“客人要是看到渔网里什么都没有，岂不是很扫兴？”

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